Alimentazione
Il rame, potente antibatterico naturale
Il rame è noto per le sue proprietà antibatteriche e antimicrobiche naturali. Gli studi hanno dimostrato che il rame può uccidere o inattivare i batteri, i virus e i funghi, e può prevenire la loro crescita e riproduzione. Queste proprietà rendono il rame utile come agente antibatterico in molte applicazioni, come nella produzione di utensili…
Altro in: Alimentazione, ConsigliEcocucina: filosofia a costo e impatto (quasi) zero
Risparmio e tutela dell’ambiente possono andare nella stessa direzione, soprattutto in cucina. Il progetto Ecocucina nasce per accrescere la consapevolezza riguardo alle scelte che si fanno ogni giorno sul cibo, ma soprattutto per raccogliere ricette originali in grado di soddisfare con poco sforzo occhi e palato, a costo zero e naturalmente a basso impatto ambientale….
Altro in: Alimentazione, LibriPesca sostenibile e promozione del “pesce povero”
In Italia c’è moltissimo da fare a livello informativo sulla pesca sostenibile e sul consumo responsabile delle risorse marine, se si pensa che come popolo mangiamo per il 70% pesce importato dall’estero, aggiungendo troppi chilometri al nostro piatto. Sappiamo che la sostenibilità passa per cibi locali e di stagione, che tra l’altro costano anche meno….
Altro in: AlimentazioneConsigli per sprecare meno cibo
Le cifre sono inquietanti: in Italia si sprecano ogni anno 1.300.000 tonnellate di cibo, in tutte le fasi della filiera: ben il 3,2% della produzione agricola non viene neppure raccolto (per eccessi di produzione, per i danni causati da grandinate, per il crollo dei prezzi sul mercato, perché la coltivazione era solo finalizzata a ottenere…
Altro in: Alimentazione, ConsigliRimedi naturali e consigli per la pressione alta
Quello della pressione sanguigna eccessivamente alta (ipertensione) è un problema estremamente comune e da non sottovalutare, poiché può provocare seri danni al cuore, ai reni e anche al cervello. L’ipertensione è favorita da fattori come fumo, stress, obesità, eccessivo consumo di stimolanti come caffè e tè, contraccettivi orali e eccesso di sodio nell’alimentazione. I valori…
Altro in: AlimentazionePerché i prodotti biologici sono così importanti per l’ambiente
Oggi si sente parlare spesso di cibi bio, e si tratta di un argomento molto importante non solo per la nostra salute, ma anche per il benessere del pianeta. Ed è per questa ragione che conviene andare ad analizzare tutti i pro appartenenti agli alimenti bio, così da capire per quale motivo dovreste sceglierli anche…
Altro in: AlimentazioneUna doppia piramide per capire meglio le caratteristiche della dieta ecosostenibile
Mangiare bene significa contribuire alla salute del Pianeta, come dice il prezioso libro di Anna Lappé di cui vi abbiamo parlato tempo fa. Per essere a posto con la coscienza, bisogna partire consumando cibi locali e di stagione: in questo modo si “taglia” il peso ambientale del trasporto: consumo di carburante, produzione di CO2 e…
Altro in: AlimentazioneGli effetti del calcare nell’acqua sul nostro corpo e sugli elettrodomestici
Una concentrazione eccessiva di calcare nell’acqua può avere delle conseguenze negative per gli elettrodomestici, per le piante e per la pelle delle persone. Gli effetti del calcare su pelle e cuoio capelluto Entrando a contatto con la pelle, il calcare, può renderla secca e ostruire i pori. Per contrastare questa problematica è bene utilizzare un…
Migliori capsule compatibili Nespresso
1. Introduzione Chissà quante volte ti sarà venuta voglia di gustarti, direttamente da casa tua, un ottimo caffè, con gli stessi sapori e fragranze di quello che puoi trovare nei bar. Ovviamente, quello di cui avresti bisogno sono una macchinetta del caffè e capsule di ottima qualità che facciano impazzire di piacere le tue papille…
Altro in: Alimentazione, Da non perdereI vantaggi legati alla scelta dei prodotti a KM zero
Cosa sono i prodotti a KM zero? Sinteticamente possiamo dire che questa categoria di prodotti riguarda quelle materie commercializzate all’interno della stessa area geografica in cui vengono prodotti, e quindi il più vicino possibile al consumatore. Il concetto di KM zero va a integrarsi spesso con quello di filiera corta, che rappresenta sempre prodotti realizzati…
